Resep Burger Steak Beef Onion
Sumber: raindeocampo.com
Bahan steak:
500 gram daging sapi
1,5 sdm maizena
1 butir telur
1 sdm terigu
1/2 butir bawang merah
1/2 sdm garlic powder
Pala secukupnya
Garam dan lada secukupnya
Bahan sauce:
1/2 buah bawang bombay cincang
1/2 sdm butter
2 buah tomat, cincang
400 ml air
Saus inggris secukupnya
Garam, lada, dan gula secukupnya
Kacang polong secukupnya
Larutan maizena secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan Steak, dengan
daging sapi yang dihaluskan, bentuk pipih, goreng sebentar, bolak-balik 2 sisi
kekuningan, angkat dan sisihkan.
2. Bahan sauce: Tumis bawang bombay dengan butter sampai harum, masukkan tomat cincang, aduk
sampai lagu, masukkan air, saos tomat. Setelah semua bahan empuk, hand blender
sehingga tekstur menjadi agak kental. Masukkan kembali ke panci, ditambah
kacang polong kaleng, didihkan. Kasi garam, lada, gula, kaldu jamur, test rasa.
Jika kurang kental, tambahkan larutan maizena
0 komentar:
Posting Komentar