Resep Fettucini Carbonara Smoke Beef

Resep Fettucini Carbonara Smoke Beef

Sumber: cobacoba-isna.blogspot.com

Bahan-bahan:

100 gram fettucini
1/2 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
3 slice smoke beef
2 butir kuning telur
Keju cheddar secukupnya
Oregano secukupnya
250 gram susu uht
Merica hitam secukupnya
Garam secukupnya
Margarin secukupnya
200 gram air
Olive oil secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air tambahkan olive oil dan garam secukupnya lalu masukkan fettucini, rebus sampai matang, disisihkan.
2.  Masak kuning telur (di orak arik terlebih dahulu di teflon) lalu masukan susu uht sambil di aduk terus menerus lalu masukan keju cheddar, garam, merica hitam, dan oregano. Rasakan sesuai dengan selera. Sisihkan
3. Tumis margarin , lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum,  masukan smoke beef tumis sebentar, lalu masukkan fettucini dan saus telur tadi
4.  Hidangkan selagi hangat.